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减肥方法
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| 让减肥垂涎“瘦身菜” |
| 发布时间：2008-3-31 |
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一 铁板黑椒爽鸡柳 材料：美国鸡边4两，洋葱丝0.5两，青红黄椒丝各0.5两。盐味，糖少许，黑椒汁1.5两，黑椒碎少许。 做法：将鸡边去骨切成鸡柳，用盐味，糖，黑椒碎略腌。然后将腌制好的鸡柳入锅下油，随即拉油倒起减干油份。再爆香洋葱丝放入鸡柳和青红黄辣椒丝一起略吵，最后放入黑椒汁炒均匀，上铁板即可。 二 [b]香辣美式鸡翼串 材料：美国鸡中翼8只，装饰用薯菜适量，盐味少许，辣椒粉0.5两，孜然粉0.5两。 做法：将鸡中翼去骨用盐味和辣椒粉略腌。用微波炉叮至5层熟，取出后放入油锅炸至金黄色捞出，沥开油份。然后洒上辣椒粉和孜然粉放入焗炉3分钟入味取出，用竹签串上，用薯菜装饰装盘即可。 三 [煎鸡腿扒芒果汁材料：美国鸡小腿2只，芒果0.5个，浓缩芒果汁1.5两，盐味少许，装饰用薯菜适量. 做法：将鸡小腿开边去骨头，作成扒状，用盐味略腌，放上扒炉简熟上碟，在起锅将芒果和芒果汁略煮淋上扒面，用薯菜装饰上盘即可。
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